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【河南尊龙凯时】-新乡固体饮料代加工批发-新乡固体饮料代加工

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  • 主营产品:固体饮料,颗粒固体饮料代加工,压片糖果代加工,小分子肽代加工
  • 公司地址:河南省郑州市高新区冬青街10号
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新乡固体饮料代加工

以速溶咖啡、速溶茶、奶粉 、奶茶 、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额 。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时 ,奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出,2010年全国市场总额将约为60亿元左右,并形成销售额达几十个亿的规模企业。

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新乡固体饮料代加工的介绍

新乡固体饮料代加工是指以糖 、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品 ,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等。

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不要用热水冲调,这是因为 ,固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明 ,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响质量。因此 ,根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调 。

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